1、ASCII()函数
在MySQL中，ASCII() 是一个字符串函数，它返回字符串参数的最左侧字符的ASCII码值。如果字符串为空或者字符串参数不是一个有效的单字节字符，ASCII() 函数会返回 0。
例如，考虑以下SQL查询：
SELECT ASCII('A');
这将返回 65，因为大写字母A的ASCII码值是65。
但是，如果尝试对多字节字符（例如UTF-8编码的字符）使用ASCII()函数，它只会返回该字符的第一个字节的ASCII码值，这通常不是你想要的。例如，对于某些UTF-8编码的字符，这可能不是有效的ASCII码。
在使用ASCII()函数时，需要确保你正在处理的是单字节字符集，或者你确实只对字符串的第一个字节感兴趣。
select ascii('ABC')
返回值：
65
如果你正在处理多字节字符集（如UTF-8），并且想获取整个字符的“数值”或“编码”，那么你可能需要使用其他方法或函数，具体取决于你的需求和你使用的MySQL版本。例如，在某些情况下，你可能需要编写自定义的函数来处理多字节字符。
2、CHAR_LENGTH(s)/CHARACTER_LENGTH(s)函数
在MySQL中，CHAR_LENGTH(s) /CHARACTER_LENGTH(s)是一个字符串函数，用于返回字符串 s 的字符数。该函数计算的是字符串中的字符数量，而不是字节数。这意味着它适用于单字节和多字节字符集，比如UTF-8编码的字符串。
当你处理多字节字符集（如UTF-8）时，CHAR_LENGTH() 函数会返回字符串中的实际字符数，而不是字节数。这对于计算包含中文字符、表情符号或其他非ASCII字符的字符串长度非常有用。
举个例子，考虑以下SQL查询：
SELECT CHAR_LENGTH('Hello');
这将返回 5，因为字符串 'Hello' 包含5个字符。
对于UTF-8编码的字符串，例如：
SELECT CHAR_LENGTH('你好');
假设 '你好' 在UTF-8编码下由两个字符组成（实际上，它确实是由两个中文字符组成的），那么上述查询将返回 2。
与 CHAR_LENGTH() 相对应的是 LENGTH() 或 OCTET_LENGTH() 函数，它们返回字符串的字节长度，而不是字符数。这在处理单字节字符集或当你关心字节长度而非字符数时非常有用。
总之，当你想要获取字符串中实际字符的数量时，应该使用 CHAR_LENGTH() 函数。如果你关心的是字符串的字节长度，那么应该使用 LENGTH() 或 OCTET_LENGTH() 函数。
在MySQL中，CHARACTER_LENGTH(s) 函数与 CHAR_LENGTH(s) 函数是等价的。它们都返回字符串 s 中的字符数，不考虑字符的字节长度，因此适用于单字节和多字节字符集，如UTF-8。
当你使用 CHARACTER_LENGTH(s) 时，它实际上会调用 CHAR_LENGTH(s) 函数，并返回相同的结果。这两个函数都是MySQL提供的用于计算字符串中字符数量的标准方法。
3、CONCAT()/CONCAT_WS()函数
在MySQL中，CONCAT() 函数用于连接两个或多个字符串。它将参数 s1, s2, ..., sn 连接起来，并返回连接后的字符串。如果任何参数是 NULL，则 CONCAT() 函数的结果也是 NULL。
这里是一个简单的例子：
SELECT CONCAT('Hello', ' ', 'World');
这将返回 'Hello World'。
如果其中一个参数是 NULL，则整个 CONCAT() 函数的结果也会是 NULL。为了避免这种情况，你可以使用 CONCAT_WS() 函数，它允许你指定一个分隔符，并且当参数中有 NULL 时，会忽略它而不是导致整个结果成为 NULL。
例如：
SELECT CONCAT('Hello', NULL, 'World');
-- 结果为 NULL
SELECT CONCAT_WS(' ', 'Hello', NULL, 'World');
-- 结果为 'Hello World'
在 CONCAT_WS(' ', 'Hello', NULL, 'World') 中，即使第二个参数是 NULL，CONCAT_WS() 仍然能够返回 'Hello World'，因为它使用空格作为分隔符，并忽略了 NULL 值。
CONCAT() 函数非常有用，尤其是在需要动态构建字符串或组合来自不同列的数据时。你可以将列名、常量字符串和表达式作为参数传递给 CONCAT() 函数。
4、FIELD(s,s1,s2...)函数
在MySQL中，FIELD() 函数返回字符串 s 在参数列表 s1, s2, ... 中的位置索引（基于1的索引）。换句话说，它会告诉你提供的字符串 s 在给定的字符串列表中的位置。如果 s 不在列表中，则返回 0。
这个函数在需要根据某个字符串的值在预定义列表中的位置进行排序或分类时特别有用。
下面是一个使用 FIELD() 函数的例子：
SELECT FIELD('b', 'a', 'b', 'c', 'd');
这个查询会返回 2，因为字符串 'b' 在列表 'a', 'b', 'c', 'd' 中的位置是第二个（基于1的索引）。
如果你查询一个不在列表中的字符串，FIELD() 会返回 0：
SELECT FIELD('e', 'a', 'b', 'c', 'd');
这个查询会返回 0，因为 'e' 不在列表 'a', 'b', 'c', 'd' 中。
在实际应用中，FIELD() 函数通常与 ORDER BY 子句结合使用，以根据特定字符串列表的顺序对结果集进行排序。例如，假设你有一个包含颜色的表格，并且你希望根据一个预定义的颜色顺序对结果进行排序：
SELECT color FROM colors_table ORDER BY FIELD(color, 'red', 'green', 'blue', 'yellow');
这个查询将按照 'red', 'green', 'blue', 'yellow' 的顺序返回颜色。如果表中有不在这个列表中的颜色，它们会按照它们在表中的顺序（可能是任意的）出现在结果集的末尾。
