什么是字符集？什么是编码？什么是解码？它们之间有什么关系？ASCII、Unicode、UTF-8、ISO-8859-1、GB2312，这些在计算中常见的名词，它们代表的真正含义是什么？这篇文章帮你讲透！
字符集
字符集（Character Set）是字符的一个集合，包含字母、数字、标点符号、控制字符、中文以及其他符号。常见的字符集包括：
- ASCII字符集（American Standard Code for Information Interchange，美国标准信息交换码）：总共 128个字符，包括英文字母、数字、一些特殊符号和控制字符
- ISO-8859-1：扩展了ASCII，包含 256个字符，支持西欧语言的字符
- GB2312：中国定义的一个标准，包含了 7445个字符，6763个汉字和 682个非汉字字符
- GBK：中国定义的一个标准，支持 21003个汉字和图形字符，涵盖了汉字、日文假名、韩文、特殊符号等，兼容 GB2312
- GB18030：中国定义的一个标准，支持 70000多个字符，兼容 ASCII、GB2312、GBK等多种编码方案
- Unicode：包含了全球几乎所有书写系统的 110多万个字符，它提供一个统一的字符编码标准，支持所有语言
- Big5字符集：包含 13053个繁体中文汉字和其他字符，主要用于台湾和香港
编码和解码
1.编码
编码（Encoding）是将字符集中的字符转换为计算机可以处理的二进制数据的规则或方案。不同的编码方式会使用不同的二进制模式来表示同一个字符。常见的编码方式包括：
- ASCII编码：使用 7位二进制数表示字符
- UTF-8：一种 Unicode编码方式，使用1到4个字节来表示一个字符。UTF-8是目前最广泛使用的编码方式，具有向后兼容 ASCII的特点
- UTF-16：一种 Unicode编码方式，使用2或4个字节表示一个 Unicode字符（不常用）
- UTF-32：一种 Unicode编码方式，使用固定的 4个字节表示一个 Unicode字符（不常用）
- GB2312：一种为简体中文设计的编码方式，使用1或2个字节表示一个 Unicode字符（不常用）
- GBK：一种为简体中文设计的编码方式，使用1或2个字节表示一个 GBK字符
- Big5：一种主要用于台湾和香港的繁体字符集，使用双字节来存储 Big5字符集
2.解码
解码（Decoding）是将编码后的数据还原为其原始格式的过程，解码通常是编码的逆过程。
通过上面的描述可以知道：GB2312，GBK，GB18030 它即包含一套字符集，也包含了对应的一套编解码。
ASCII码
计算机起源于美国，计算机内部使用的是二进制（0/1），而美国的通用的语言是英文，于是，为了规范英语字符与二进制位之间的关系，在上个世纪60年代，美国制定了一套字符编码，这就是一直沿用至今的 ASCII 码。
在英语里，除了 26个英文字母的大小写，再加上一些通用的符号，总共 128个字符（包括 32个不能打印的控制符号），因此，ASCII码也定义了与之对应的 128个编码，比如，字母 A的 ASCII码是十进制 65（二进制：01000001）。
对于 128=2⁷ 个字符，只需要一个字节就能存储（1byte = 8bit），而且只需要占用了一个字节的后面7 位，因此，ASCII码规定二进制的最前面的一位统一为 0。如下为一张 ASCII码表：
所以，ASCII码是为了英语使用者能够把常用的 128个字符存储在计算机中而设置的一套规则。
GB2312
ASCII码的设计很优秀，但对于中文使用者，怎么能接受计算机存储不了中文的现实？于是，聪明的中国人在 1980年发布了一套适用自己的新编准：GB2312。
GB2312 是中华人民共和国国家标准《信息交换用汉字编码字符集 基本集》的简称，全称为 GB 2312-1980。该标准定义了用于简体中文字符和一些其他字符的编码方法，而且兼容 ASCII，广泛应用于中文信息处理系统中。
GB2312是一个双字节编码字符集，即 GB2312中的所有字符都使用两个字节进行编码和存储，具体编码结构如下：
1.字符范围
GB2312 总共有 7445个字符，主要包括 6763个汉字和 682个非汉字字符（如 ASCII、拉丁字母、希腊字母、日文假名、符号等）。具体分为以下两个部分：
- 一级汉字：3755个常用汉字，按拼音顺序排列
- 二级汉字：3008个次常用汉字，按部首/笔画顺序排列
- 非汉字字符：682个，包括图形符号、拉丁字母、日文假名、希腊字母、俄文字母、制表符、标点符号等。
2.编码区间
- GB2312 将字符集划分为 94个区（1-94），每区包含 94个位置（1-94）
- 每个字符由两个字节表示，第一个字节（高字节）表示区号，第二个字节（低字节）表示位置号
- 第一个字节范围：0xA1 - 0xF7
- 第二个字节范围：0xA1 - 0xFE
3.举例说明
GB2312 编码表可以通过下面这两个特定的公式计算得到：
- 高字节：0xA1 + 区号 - 1
- 低字节：0xA1 + 位置号 - 1
以“你好” 为例来演示：
“你”在 GB2312编码表中位于第 36区第 67位：
高字节：0xA1 + 36 - 1 = 0xC4
低字节：0xA1 + 67 - 1 = 0xE3
因此，"你"的 GB2312编码为 0xC4E3，和 GB2312编码表中的值可以对应上。“好”在 GB2312编码表中位于第 26区第 35位：
高字节：0xA1 + 26 - 1 = 0xBA
低字节：0xA1 + 35 - 1 = 0xC3
因此，"好"的 GB2312编码是 0xBAC3，和 GB2312编码表中的值可以对应上。GBK
随着互联网的快速发展，GB2312编码表中定义的字符已经不够用了，因此，GB2312的扩展版 GBK编码表诞生了。
GBK是“国标扩展字符集”前 3个汉字拼音首字母的缩写，全称是《汉字内码扩展规范》（Chinese Internal Code Extension, GBK）。GBK字符集是 1993年发布的，它是对 GB2312的扩展。
GBK是一个双字节编码字符集，每个字符由一个或两个字节表示。其编码结构如下：
1.字符范围
- GBK支持 21003个汉字和图形字符，涵盖了汉字、日文假名、韩文、特殊符号等
- 包括 GB2312的全部字符，以及其他新增的汉字和符号
2.编码区间
① GBK扩展了 GB2312的编码范围，使其支持更多字符
② 单字节部分（与 ASCII兼容）：0x00 - 0x7F
③双字节部分：
- 第一个字节范围：0x81 - 0xFE
- 第二个字节范围：0x40 - 0xFE（去掉 0x7F）
3.举例说明
- 单字节：字符“A”，使用单个字节可以存储，“A”的 ASCII码十进制是65，转换成十六进制为:0x41，二进制为：1000001
- 双字节：字符“汉”在 GBK编码中使用双字节表示，GBK编码: BABA，分成两个字节表示成：0xBA 0xBA
GB18030
GB18030 是国家标准化委员会（SAC）发布的字符编码标准，是一种用于汉字、汉语拼音、注音符号和汉字部首等文字的字符集和编码方案，它是继 GB2312和 GBK 后更强筋的版本。
GB18030的特点包括：
- 兼容性：GB18030兼容ASCII、GB2312、GBK以及Unicode等多种编码方案。
- 完备性：GB18030收录了70000多个字符，包括汉字、汉语拼音、注音符号、汉字部首、拉丁字母、数字、标点符号等。
- 可扩展性：GB18030采用了四字节编码方案，可以容纳未来出现的所有字符。其中汉字使用双字节或四字节编码，而非汉字字符则使用单字节或双字节编码。
ISO-8859-1
ISO-8859-1，全称为”ISO/IEC 8859-1”，是国际标准化组织（ISO）和国际电工委员会（IEC）发布的字符编码标准之一，也被称为 Latin-1或 Western European (ISO)。它是 ISO-8859系列中的第一个字符编码标准，旨在支持西欧地区的主要语言，如英语、法语、德语、西班牙语等。
ISO-8859-1的特点包括：
- 单字节编码：ISO-8859-1采用单字节编码方案，即每个字符占用一个字节（8位），可以表示 256个不同的字符
- 西欧语言支持：该编码标准主要针对西欧地区的语言，覆盖了西欧语言中常用的字符、标点符号和特殊符号
- ASCII兼容：ISO-8859-1是 ASCII编码的扩展，完全兼容 ASCII
ISO-8859-1的一些限制：
- 不支持非拉丁字符集：ISO-8859-1无法表示除拉丁字母外的字符，因此对于不使用拉丁字母的语言，如希腊语、俄语等，需要使用其他字符编码标准
- 只支持 256个字符，表示的字符范围比较小
总的来说，ISO-8859-1是一个针对西欧语言的基本字符编码标准，虽然在全球范围内的使用逐渐减少，但在某些特定的场景和遗留系统中仍然可能会遇到。
Unicode
上面介绍的字符集，要么是为英语或者西欧使用者设计的，要么是兼容汉字但对其他语言不友好，因此，有没有一种全球通用并且包含全球所有通用的字符呢？
于是，Unicode字符集诞生了！
1.Unicode是什么
Unicode，正如它的中文意思“统一码”一样，它包含了世界上所有的通用符号（超过 110多万个符号），而且给每个符号赋予一个独一无二的编码，通常表示为：U+后跟一个十六进制数，例如，U+56fd 表示汉字的“国”，U+0639 表示阿拉伯字母 Ain，U+0041 表示英语的字母 A等。
2.Unicode存在的问题
Unicode尽管包含了全球所有通用的字符，但它只是统一了所有的字符集，也就是说它只规定了符号的二进制代码格式，却没有规定这个二进制代码应该如何存储（编解码）。
比如，Unicode 包含的这些字符集中，有的 1个字节能存储，有的 2个字节能存储，有的需要 4个字节才能存储，因此，对于一个 Unicode字符，计算机如何知道需要采用几个字节来存储？基于此局面，急需一套统一的编码方式。
UTF-8
对于 Unicode字符集，通常有 UTF-8，UTF-16，UTF-32等编码方式。
UTF，Unicode Transformation Format（Unicode 转换格式），而 UTF-8是目前互联网上使用最广的一种 Unicode实现方式，因此，本文重点分析 UTF-8。
1.可变长度
UTF-8 是一种变长的编码方式，使用 1~4个字节来表示不同的 Unicode字符：
- 1 字节: 用于编码 7 位 ASCII 字符，表示范围：U+0000 到 U+007F，与 ASCII 码完全兼容
- 2 字节: 用于编码 11 位字符，表示范围：U+0080 到 U+07FF
- 3 字节: 用于编码 16 位字符，表示范围：U+0800 到 U+FFFF
- 4 字节: 用于编码 21 位字符，表示范围：U+10000 到 U+10FFFF
2.字节结构
UTF-8 编码的字节结构如下：
1字节: 0xxxxxxx
2字节: 110xxxxx 10xxxxxx
3字节: 1110xxxx 10xxxxxx 10xxxxxx
4字节: 11110xxx 10xxxxxx 10xxxxxx 10xxxxxx通过上述字节结构，可以总结两个规律：
- 对于单字节的符号，UTF-8编码和 ASCII码是相同的：第一位为 0，后面 7位为 Unicode码
- 对于n(n >= 2)字节的符号，二进制的第一个字节，最高位有 n个“1”（“1”后面紧跟一位 0），二进制后面的每个字节，前两位都固定为“10”，xxx部分全部是 Unicode码
3.举例说明
(1) 字符 ‘A’ (U+0041)
分析：字符’A’的 Unicode是 U+0041，位于 U+0000 到 U+007F之间，因此，一个字节就可以表示，因此，二进制为：01000001，转成十六进制为：0x41
(2) 字符 ‘€’ (U+20AC)
分析：字符 ‘€’的 Unicode是 U+20AC，位于 U+0800 到 U+FFFF之间，因此，需要用 3个字节表示，即1110xxxx 10xxxxxx 10xxxxxx，将“20AC”中的每个字符直接转换成二进制为：0010 0000 1010 1100，然后将它从低位往高位（从右到左）依次替换x，如下图：
这样得出字符 ‘€’ (U+20AC)用 UTF-8编码的二进制为：11100010 10000010 10101100，转换成十六进制为：0xE2 0x82 0xAC
utf8mb4
使用过 MySQL数据库的小伙伴对 utf8mb4肯定不陌生，它是 MySQL数据库中的一种字符集，具体来说是 UTF-8的一个变种，能够支持所有的 Unicode字符，包括那些需要 4个字节表示的字符（例如某些 emoji表情符号和一些罕见的汉字）。
在 MySQL中，utf8字符集最多支持 3个字节的字符，因此，它不能存储所有的 Unicode字符，而 utf8mb4字符集支持 4个字节的字符，能够存储所有的 Unicode字符。
因此，在一些涉及聊天业务的场景，utf8mb4字符集经常被使用，主要是用于存储 emoji表情，比如：😀🧍♂️🧍♀️💗💓💞💕💟❣️
为什么会乱码？
从上文的分析中，我们知道了什么是字符集，什么是编码以及两者之间的关系。假如某字符在保存时使用了一种编码，读取时使用了另外一种编码，试想下，是不是就会出现乱码？
为了更好的证实我们的猜想，这里以“国”字的为例进行说明，使用 UTF-8编码，使用 GBK解码：
1.编码
“国”字的 Unicode是 U+56FD，在 UTF-8中，它被编码为三个字节：11100101 10011011 10011101 (0xE5 0x9B 0xBD)
2.解码
使用 GBK编码读取，它是一种双字节编码方案，因此，它可能会将这三个字节解释为两种：
- 解释成 2个字节 + 1个字节，导致乱码。
- 解释成 2个字节 + 2个字节(包含下一个字符的第一个字节)，导致乱码。
所以，为了防止乱码，我们需要使用统一的编解码。
总结
本文分析了什么是字符集，什么是编码编码，两者的关系，分析了常见的字符集以及编码以及乱码产生的原因，这里总结几个核心点：
- 字符集（Character Set）是字符的集合，包含字母、数字、标点符号、控制字符、中文以及其他符号
- 编码（Encoding）是将字符集中的字符转换为计算机可以处理的二进制数据的规则或方案
- 解码（Decoding）是将编码后的数据还原为其原始格式的过程，解码通常是编码的逆过程
- ASCII主要是为英语使用者设计，只能支持 128个字符
- ISO-8859-1主要是为西欧设计的
- GB2312，GBK，GB18030有对应的编码表，只要查表然后按照其字节规则就能很清晰的知道它在计算机中如何存储
- UTF-8 是一种变长的编码方式，使用 1~4 个字节来表示不同的 Unicode 字符
- utf8mb4 是MySQL中的一种字符集，它是 UTF-8的变种，用于存储表情符号、某些罕见汉字或其他特殊字符
- 很多乱码的根本原因是编解码不一致，因此，为了防止乱码，需要使用统一的编解码
